21.08.2012 20:25   |   Наука
Автор: Ольга Завгородняя

Бумажные полотенца вызывают пищевые отравления

КИЕВ. 11 марта. АМН. Бумажные полотенца в общественных туалетах несут в себе серьезную угрозу для здоровья, установили исследователи из Университета Лаваль в Канаде, передают западные СМИ.

Патогены способны попадать на руки человека после того, как он их помыл. В особой опасности находятся посетители больниц со сниженным иммунитетом.

Эксперты протестировали бумажные полотенца шести марок. Бактерии были обнаружены во всех образцах. Однако особо отличаются полотенца, изготовленные из волокон, полученных в ходе вторичной переработки (от 100 до 1000 раз выше, чем в полотенцах из первичного сырья).

Зачастую анализ выявлял наличие бактерий Bacillus, производящие токсин, который вызывает пищевые отравления. Также исследователи нашли Bacillus cereus - бактерию, которая провоцирует инфекции глаз, легких, крови и центральной нервной системы.

Напомним, ученые уже находили бактерии во вторичной бумажной продукции. Там бактерии могут спокойно размножаться, поскольку ингредиенты вроде крахмала выступают в роли пищи для них. Теперь исследователи хотят выяснить, какие бактерии обитают в кухонных полотенцах и салфетках для лица.

Источник: АМН