09.03.2012 11:05   |   Наука
Автор: Дмитрий Зезюлин

Жирная и сладкая пища повышает риск развития рака толстой кишки

Жирная и сладкая пища повышает риск развития рака толстой кишки

КИЕВ. 9 марта. АМН. Эпидемиологи давно предупреждали, что избыток сахара и жира в питании повышает риск рака толстой кишки. Теперь ученые из университета Темпл подтвердили их слова, сообщают иностранные СМИ.

Ученые обратили внимание на эпигенетические маркеры. Это молекулярные изменения, включающие или выключающие определенные гены. Кармен Сапиенза, профессор патологии, сообщает, что жирная пища является независимым фактором риска рака толстой кишки. Она вместе с коллегами изучила слизистые оболочки толстой кишки пациентов с опухолями и людей из контрольной группы.

В здоровых тканях кишки эпигенетические маркеры указывали на гены, которые разрушали углеводы, липиды и аминокислоты, — все, чем изобилует вредная западная диета.
"Эти продукты изменяют метилирование генов инсулина так, что тело производит больше инсулина, чем нужно", — сказала Сапиенза. Раковым клеткам необходим инсулин, поскольку опухоли питаются им. Если избыток инсулина появляется в организме, то здоровью грозит опасность.

"Гипотеза заключается в том, что метаболические изменения предшествуют появлению злокачественного полипа, и инсулин начинает подпитывать рост опухоли", — поясняет Сапиенза.

Если эпигенетические маркеры обнаружат себя в других тканях организма, то анализ слюны или крови будет определять вероятность развития рака толстой кишки.

Источник: АМН
Комментарии (0)


Поделиться:



Партнеры:

© Информационное агентство Медицинские Новости, 2011.
Все права защищены.

В соответствии со статьей 26 Закона Украины “Об информационных агентствах”, право собственности на продукцию информационного агентства охраняется действующим законодательством Украины. Цитирование, копирование отдельных частей текстов или изображений, публикация и републикация, перепечатка или любое другое распространение информации АМН возможно при условии ссылки на АМН. Для интернет-изданий гиперссылка обязательна. Ответственность за несоблюдение установленных Законом требований относительно содержания рекламы на сайте несет рекламодатель.

bigmir)net TOP 100