13.03.2012 21:31   |   Наука
Автор: Дарья Шамаева

Ученые изобрели гипоаллергенные яйца

Ученые изобрели гипоаллергенные яйца

КИЕВ. 13 марта. АМН. Специалисты Дикинского университета утверждают: реально получить гипоаллергенные яйца, если "отключить" аллергены в самом яйце. Тогда из него вылупится курица, которая несет гипоаллергенные яйца, пишут западные СМИ.

Это позволит лицам с аллергией на яичный белок, нормально есть яйца. Для детей подобная аллергическая реакция может закончиться смертью. Кстати, в некоторых вакцинах тоже содержатся следы яичного белка. По словам ученых, если их работа будет выполнена, новые яйца появятся на прилавках в ближайшие 5-10 лет.

Данная методика дает возможность оставить ДНК курицы в неизменном виде. То есть, это не генетически модифицированные куры. Речь идет только об изменении протеинов в белке. Соответствующий проект уже запущен. Он должен длиться три года.

Источник: АМН
Комментарии (0)


Поделиться:



Партнеры:

© Информационное агентство Медицинские Новости, 2011.
Все права защищены.

В соответствии со статьей 26 Закона Украины “Об информационных агентствах”, право собственности на продукцию информационного агентства охраняется действующим законодательством Украины. Цитирование, копирование отдельных частей текстов или изображений, публикация и републикация, перепечатка или любое другое распространение информации АМН возможно при условии ссылки на АМН. Для интернет-изданий гиперссылка обязательна. Ответственность за несоблюдение установленных Законом требований относительно содержания рекламы на сайте несет рекламодатель.

bigmir)net TOP 100