12.03.2012 11:00   |   Коментарі
Автор: Юліана Матусова

Дієтолог: клітковина - це корисний вуглевод

КИЇВ. 12 березня. АМН. Щоб схуднути, потрібно вживати продукти із клітковиною. Про це в ексклюзивному коментарі кореспонденту АМН повідомив дієтолог Владислав Сластін.

"Людям, які страждають на ожиріння, або тим, хто намагається схуднути, корисними будуть продукти, що містять клітковину. Незважаючи на те, що вона теж є вуглеводом, цей вуглевод сприяє нормальній роботі кишечника. Окрім цього, є такі види вуглеводів, як пектини. У них містяться харчові волокна, і вони є живою, натуральною, так би мовити, "губкою" організму, що абсорбує у кишечнику продукти розпаду і виводить їх з організму", - розповів дієтолог.

Експерт додав, що здорові продукти в яких міститься клітковина - це хліб грубого помолу, кукурудзяні коржики та хліб із висівками.

 

Джерело: АМН